Mousehall / Tidebrook · East Sussex, England
Six Petals Rosé
Stillestående rosé på Pinot Noir og Pinot Meunier, modnet 12 måneder på bunnfall. Ville bær, frukt, og lavere alkohol.
- Kategori
- rosé
- Druesort
- Pinot Noir, Pinot Meunier
- Årgang
- 2022
- Alkohol
- 11%
Six Petals er en stillestående rosé på Pinot Noir og Pinot Meunier — to av de tre Champagne-druene. 12 måneder på bunnfall gir mer tekstur enn man forventer av en rosé. Lavere alkoholinnhold (11 %) gjør den til en sommervin i praksis.
Blekrosa farge. På nesen ville jordbær, bringebær, rabarbra og et snev av urter. Lett på tungen, med frisk syre og fruktdrevet ettersmak. Som aperitiff eller til lett sommermat.
Serveringsforslag
- Vegetar
- Fisk
- Sushi
- Dessert
Om produsenten
Mousehall / Tidebrook
Familieeid vingård med røtter fra Jordan Wine Estate i Sør-Afrika.
Les mer →