Våre viner
12 viner fra fire produsenter. Filtrer etter kategori eller land.
musserende East Sussex · England
Blanc de Blancs
Engelsk musserende på 100 % Chardonnay, tradisjonell metode. Kremaktig tekstur, sitrus, grønne epler og hvite blomster med brioche fra gjærlagringen.
hvitvin Mosel · Tyskland
Brauneberger Kammer Feinherb
Halvtørr Riesling — «Feinherb» betyr en restsødme som balanserer syren. Frisk, med krydret mat og blåmuggost som gode makkere.
hvitvin Mosel · Tyskland
Brauneberger Kammer GG
Tørr Riesling fra Grosses Gewächs-klassifisert vinmark. Aromaer av skifer, rødt eple og aprikos, og en ettersmak som bærer skiferpreget gjennom.
musserende East Sussex · England
Classic Cuvée
Engelsk musserende med alle tre Champagne-druene. Grønt eple, brioche, sitrus og hasselnøtt, kremaktig tekstur.
hvitvin East Sussex · England
Medieval Monk Pinot Gris
Pinot Gris i engelsk utgave. Sitrus, eple og nyhøstet pære, med kremaktig tekstur fra lang modning på gjærleie.
hvitvin Mosel · Tyskland
Pinot Blanc Trocken
Pinot Blanc (Weissburgunder) i tørr stil. Duft av hvite blomster og moden pære. Frisk, med rund munnfølelse. Passer godt til skalldyr og lett sjømat.
musserende Mosel · Tyskland
Riesling Sekt Brut
Riesling-sekt laget etter tradisjonell metode, 36 måneder på bunnfallet. Gyllen, med brioche, grønne epler, granateple og appelsinmarmelade.
rosé East Sussex · England
Six Petals Rosé
Stillestående rosé på Pinot Noir og Pinot Meunier, modnet 12 måneder på bunnfall. Ville bær, frukt, og lavere alkohol.
rødvin Mosel · Tyskland
Spätburgunder Trocken
Tysk Pinot Noir fra Mosel. Myke tanniner, modne kirsebær og skogsbær. Medium fyldig, med både struktur og frisk frukt.
hvitvin East Sussex · England
Staddle Stone Chardonnay
Chardonnay fra kalkrik jord i Sussex. Lime og sitrus, integrert eik fra fatlagring, og 12 måneder på bunnfall med bâtonnage.
rødvin East Sussex · England
The Tipping Point Pinot Noir
Engelsk Pinot Noir modnet 10 måneder på franske Burgund-fat. Røde bær, krydder og et lett eikpreg.
hvitvin Mosel · Tyskland
Vom Roten Schiefer
Riesling fra parseller med rød skifer — mer varme og dybde i jordsmonnet enn den mer vanlige blå skiferen. Ren, mineralsk og frisk.
Ingen viner matcher filtrene.